车前草味甘,性寒,归肝、肾、膀胱经。具有清热利尿,凉血,解毒的功效。主治热淋、石淋、血淋(尿血),妇女赤白带下,暑湿泻痢。热结膀胱,小便不利,淋浊带下,衄血,尿血,肝热目赤,咽喉肿痛,痈肿疮毒等。
车前草还用于治疗痛风,可以将沉积在肾脏和关节上的尿盐结晶化解排出体外。
车前子是车前草的种子,也是中药。车前草和车前子的功效相差无几,只是车前草多一个解毒作用,可用于疮痈。
早春车前草的嫩叶可以当蔬菜吃,煮汤、凉拌、做馅做饺子、包子,也可以榨汁和面粉拌匀做包子、馒头,做出来的食品碧绿可爱,秀色可餐。车前草的嫩叶还可以煮粥吃。
每年早春,车前草刚刚发嫩叶的时候,我都会这样做来吃。因为冬天吃了太多的羊肉等大热之品。肉类毒素多,春天来了,应该吃点清热解毒的中草药嫩叶,有利于健康。
大自然其实早就安排好了的。为什么春天来了,会生出来那么多清热解毒的草药。比如蒲公英、花叶滇苦菜、马兰头、车前草、金钱草、凹叶景天等等,就是为了人体清热、解毒而生的。
新货野生车前草克包邮中药材车前草新鲜车前草干茶五更草淘宝¥9.8¥21.6购买精通医、释、道、儒、武等诸家经典,功理功法精深广博,医理医法独树一帜的已故大师周潜川,就喜欢给有肝病的人推荐春天用车前草当蔬菜吃,目的是清肝排毒。
小时候肺热咳嗽,我妈就会用车前草切细和鸡蛋拌匀蒸鸡蛋羹给我吃,效果很好。
峨眉山上的山民习惯用车前草炖猪肚子,给临产前一二个月的孕妇吃,目的是清胎热、胎毒,这样孩子生下来不容易得湿疹等皮肤病。
我爱用车前草给亲戚治疗实火上炎引起的目赤肿痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛、肺热咳嗽。或者湿热下注引起的尿路感染、盆腔炎、阴道炎、赤色白带。
车前草名字的由来还有一个传说呢!当年汉将马武领兵伐匈奴,不料兵败被困,*中粮尽水绝。时值六月,酷热异常,恰好又遇天旱无雨。由于缺食少水,士兵和战马饥渴交加,一个个肚子胀得像鼓一般,痛苦不堪,尿像血一样红,小便时刺痛难忍,数万将士生命危在旦夕。一位名叫张勇的马夫无意间发现他伺养的三匹马不尿血了。仔细观察三匹战马爱啃食路上车辙的无名小草。车夫发现这个情况,便挣扎着往车道中扯来那种无名小草,生嚼吞食,所患血尿症竟然好了。
他高兴异常,忙将此事禀告马武,马武即下令全*服用,几天内,患者痊愈,终于杀出重围。后来马武想到这次死里逃生,无限感慨地说:“全*死而复生,全仗路旁车前之仙草也!”从此,人们管这种野草叫车前草。
此时峨眉山的车前草已经在开始结籽了。
峨眉山的车前草到处都是,就连石头缝里都会生长。