败酱草

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TUhjnbcbe - 2022/5/30 16:45:00

传/统/二/十/四/节/气

XIAOMAN

“小满”是二十四节气之一,夏季的第二个节气,该节气是指夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。北方夏熟作物籽粒逐渐饱满,早稻开始结穗,在禾稻上始见小粒的谷实,南方进入夏收夏种季节。

小满/气象变化

小满节气,此时北方的降雨量很小或无雨,并不如温度的上升更令人印象深刻。小满节气,往往是北方地区在二十四个节气中日照时间最长的时期。在北方流传这样的说法,小满名称是因麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有完全饱满,约相当乳熟后期,因此叫做“小满”。

小满/物候变化一候苦菜秀

此时节麦子青*不接,苦菜却生长繁茂,遍布四海,古时百姓在这个时期常采摘苦菜充饥。小满时暑气开始侵蚀,此时吃苦菜,刚好降火消暑。

二候靡草死

此时节一些枝条细软、喜阴的草类在强烈的阳光下开始枯死,说明各地开始正式步入夏天。

三候麦秋至

此时节麦子开始成熟。虽是夏季,对麦子来说却到了成熟的“秋”,新鲜麦穗可尝出甘甜之味。

小满/民间习俗祭车神

古人信仰万物有灵,“三神”对应“三车”即为水车车神、油车车神和丝车车神。祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。

祈蚕节

小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。《清嘉录》中记载:“小满乍来,蚕妇煮茧,治车缫丝,昼夜操作”。可见,古时小满节气时新丝已行将上市,丝市转旺在即,蚕农丝商无不满怀期望,等待着收获的日子快快到来。

食苦菜

食苦菜,为小满习俗,同时苦菜作为中国人最早食用的野菜之一,它的味道是充满历史厚重感的。苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草。虽然苦中带涩,但营养丰富,含有多种维生素、矿物质、胆碱等,具有清热、解毒的功效。

小满/节气诗意《小满》[宋]欧阳修夜莺啼绿柳,皓月醒长空。最爱垄头麦,迎风笑落红。《小满》[唐]刘长卿

昨夜玉盘沉大江,

夜来忽梦荠麦香。

时人但只餐中饱,莫忘旧时苦菜*。

小满,小得盈满

既是一时物候

也是一种心态

多一分怕是满溢

少一分有恐不足

盈而未满的小确幸

才是生活的美好

愿我们都可以把握“小满”之微妙

持之有度,圆转自如

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