各位爱家粉丝们,又到吃苦苦菜的季节了,爱家为你们精心准备了来自大自然环抱、纯天然的绿色我公司的苦苦菜,你们准备好了吗?看见这么精美苦苦菜你不流口水?嘿嘿,先不说这些了,咱先普及下苦苦菜的知识吧。
苦苦菜,别名:苦苣菜、取麻菜、苣荬菜,麻苣苣,药名“败酱草”,民间俗称苦菜,是一种药食兼具的无毒野生植物,多年生草本,有宿根。富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素。苦苦菜不但能吃,而且还能治病。清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎、皮肤红肿炎症或湿疹发痒,对牙龈出血、祛火明目有一定疗效。
苦苦菜每克含有营养::热量(大卡)38GI值-蛋白质(克)2.5脂肪(克)0.9碳水化合物(克)5胆固醇(毫克)-膳食纤维(克)1.8维生素A(微克)维生素C(毫克)62胡萝卜素(微克)1.6视*醇当量(微克)88.2。
钙(毫克)-铁(毫克)-锌(毫克)-硒(微克)-磷(毫克)-钾(毫克)-钠(毫克)-铜(毫克)-镁(毫克)-锰(毫克)-维生素E(毫克)-烟酸(毫克)-
蒜茸拌苦菜
主料:苦菜克
调料:大蒜(白皮)15克,盐3克,味精2克,香油5克
做法:
1.大蒜去皮洗净捣成蒜茸;
2.将苦菜嫩茎叶去杂洗净,入沸水锅内焯一下;
3.捞出用清水冲洗去苦味,挤干水分,切碎放入盘内;
4.浇上蒜茸和调料,放上一点红辣椒点缀,拌匀即可上桌。
说到这的时候我的口水都止不住的来了,好了,我自己也得去爱家消费商城订些苦苦菜去吃了,人吗,就得对自己好,欧了!
额差点又忘记了,爱家在免费配送快餐的基础上又增加了精美凉面和凉皮了,这个季节吃凉面凉皮那也是倍爽啊,不说了,先来几个照片诱惑一下你的味蕾吧!
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