现在生活条件好了,大家都崇尚起了养生,夏天来临,又到了上火的季节,苦苦菜和蒲公英作为清热解毒的野菜,深受人们喜爱,正所谓有病治病,没病强身,可是有些人吃的越多感觉胃肠越不舒服,明明说好的对胃肠道好,但是这养胃的功效怎么不见体现呢?今天我们就来介绍一下这两种常见的野菜。
苦苦菜
苦苦菜,别名:苦苣菜、取麻菜、苣荬菜,麻苣苣,药名"败酱草",民间俗称苦菜,是一种药食兼具的无毒野生植物,多年生草本,有宿根。富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素。苦苦菜不但能吃,而且还能治病。清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎、皮肤红肿炎症或湿疹发痒,对牙龈出血、祛火明目有一定疗效。(以上内容摘自百度百科)
蒲公英
蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、*花苗、*花地丁、奶汁草等,为菊科蒲公英属多年生草本植物。蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子,含有丰富的维生素和矿物质,有强化肝脏的作用,能降低胆固醇。蒲公英味甘,微苦,有清热解毒、利尿、缓泻、退*疸、利胆等功效。(以上内容摘自百度百科)
简单来说,苦苦菜和蒲公英具有清热解毒、消炎杀菌及利尿等功效,是属于比较凉寒的野菜,适用于“上火”的病人,长期服用胃肠道负担比较重,体虚、腹胀、反酸、口苦口干的患者是不适合喝的,会进一步加重症状。
综上所述,服用苦苦菜和蒲公英要适度适量,具有腹胀、反酸、口苦口干及体虚的人,不建议服用。
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