小满,是二十四节气中的第八个节气,每年5月20-22日之间,太阳到达*经60°时开始。今年的小满是5月21日。《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物至于此小得盈满。”这时中国北方夏熟作物子粒逐渐饱满,早稻开始结穗,在禾稻上始见小粒的谷实、满满的,南方进入夏收夏种季节。小满——其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。此时大地一片生机勃勃的景象,麦粒饱满,蚕结新茧……欧阳修用“麦穗初齐稚子娇,桑叶正肥蚕食饱”的诗句来赞美小满的美好,或许更带着他对农民殷实生活的一些期许。
小满时节识小满
小满究竟是何意呢?有哪些风俗习惯呢?就让我们一起来听一听,看一看?
我国古代将小满分为三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”是说小满节气中,苦菜已经枝叶繁茂;而喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死;此时麦子开始成熟。小满以后,*河以南到长江中下游地区开始出现35℃以上的高温天气,有关部门和单位应注意防暑工作。“小满”时节谨防灾。小满是二十四节气中第八个节气。“斗指甲为小满,万物长于此少得盈满,麦至此方小满而未全熟,故名也”。这是说从小满开始,北方大麦、冬小麦等夏收作物已经结果,籽粒渐见饱满,但尚未成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。它是一个表示物候变化的节气。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:“小满不满,干断思坎”;“小满不满,芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。因为“立夏小满正栽秧”,“秧奔小满谷奔秋”,小满正是适宜水稻栽插的季节。通过探究,闵乐乐们知道了物候现象背后的含义,明白了这些不仅仅是岁月时令的符号记号,更是人类共生的历史,是文化的结晶。学校把校园四季活动与节气活动相融合,从学生成长实际需要出发,开展系列活动。现在就让我们跟随一年级闵乐乐们一起开启探究小满之旅,进入初夏“醉”美时光。
每个节气,都少不了我们的种植地活动。在古时候,人们把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,把“满”用来形容雨水的盈缺,小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂。闵乐乐们带着探究和好奇之心,开始观察种植物的生长情况,并为农作物浇水,体验农事耕种过程,感悟自然物生长的力量。
品苦菜,思甜蜜
春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。小满前后也是吃苦菜的时节,苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:小满之日苦菜秀。《诗经》:采苦采苦,首阳之下。苦苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它“苦苦菜”,陕西人叫它“苦麻菜”,李时珍称它为“天香草”。看,我们的闵乐乐也有模有样地在厨房制作起一道道苦菜来了。
品水果,话养生
小满时节,万物繁茂,生长最旺盛,人体的生理活动也处于最旺盛的时期,消耗的营养物质为四季二十四节气中最多,所以,应及时适当补充,才能使身体五脏六腑不受损伤。此节气的水果也十分重要。
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吃枇杷
“小满枇杷半坡*”,小满节气也是枇杷大量上市的时候,因为枇杷属于时令性比较强的水果,小满前后的枇杷已经完全成熟,味道最好,营养价值也最高。
尝荔枝
荔枝属于热带水果,所以多在南方盛产,它有“嚼疑天上味,嗅异世间香”的赞誉,所以也被成为“果中之王”。荔枝味甘性温,有补脾养血、生津止渴、理气止痛等作用,对于虚寒胃痛等症有很好的缓解作用。荔枝一般也是在小满节气前后大量上市,在其它时间是比较昂贵的一种水果,所以想品尝荔枝的美味,就一定不要错过这段时间。
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品樱桃
樱桃中含有多种维生素和营养物质元素,而且樱桃中含有的铁元素是水果之冠,所以樱桃也是补血养血的最佳水果之一,对于贫血等症状有很好的预防和治疗作用。而且樱桃还有补肝益肾、健脾和胃、护肤美颜,是不可多得的滋补养颜型水果,而樱桃多在小满前后大量上市,喜欢吃樱桃的不要错过哦。
尝杨梅
小满节气已经是夏季的第二个节气了,此时气温较高,所以人们的胃口也会较差,有时候会出现不思饮食的现象,而杨梅中含有多种有机酸,可以帮助提高人的食欲,同时还有促进身体的肠胃消化和吸收。另外杨梅还可以帮助排出身体中的毒素物质,有排毒养颜的作用,而杨梅不容易被保存,而小满前后是杨梅成熟的季节,所以时令性也比较强,小满时节正是吃杨梅的好时光。
每一种水果都富含不同营养,带给人体的好处多多,小满的瓜果香,让闵乐乐们唇齿留香,感受到了夏天的美妙滋味。
桑叶肥,蚕食饱
相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。蚕是娇养的“宠物”,很难养活。气温、湿度,桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养,古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好的收成,因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。
瞧,闵乐乐们正在精心饲养自己的蚕宝宝,一起记录自己养的蚕宝宝的生长速度,将蚕宝宝成长过程记录了下来。
小满诗词,我来吟诵
在唐诗宋词里,小满节气的诗句也非常多。爱好诗词的闵乐乐们与大家分享一些关于“小满”节气的诗句。
《小满》(欧阳修)
夜莺啼绿柳,皓月醒长空。
最爱垄头麦,迎风笑落红。
《归田园四时乐春夏二首》(欧阳修)
南风原头吹百草,草木丛深茅舍小。
麦穗初齐稚子娇,桑叶正肥蚕食饱。
老翁但喜岁年熟,饷妇安知时节好。
野棠梨密啼晚莺,海石榴红啭山鸟。
田家此乐知者谁?我独知之归不早。
乞身当及强健时,顾我蹉跎已衰老。”
《缫车》(邵定)
缫作缫车急急作,东家煮茧玉满镬,西家卷丝雪满籰。
汝家蚕迟犹未箔,小满已过枣花落。
夏叶食多银瓮薄,待得女缫渠已着。
懒归儿,听禽言,一步落人后,百步输人先。
秋风寒,衣衫单。
《晨征》(巩丰)
静观群动亦劳哉,岂独吾为旅食催。
鸡唱未圆天已晓,蛙鸣初散雨还来。
清和入序殊无暑,小满先时*有雷。
酒贱茶饶新而熟,不妨乘兴且徘徊。
小满是一段初夏“醉”美的时光,也是最有智慧内涵的节气;小满物满盈,小麦快长成,大地色彩多,青*绿白红。这世间的事物,总是遵循着自然的规律,沿着节气的脉络,顺理成章地走下去,闵乐乐们在节气的系列活动中,学会静下来,学会慢慢来,体会生活的滋味与奇妙。系列的探究活动也使得闵乐乐们感受到了祖国24节气传统文化的博大精深,丰富了孩子们文化知识的积淀,激发了孩子们从小热爱祖国传统文化的情感和民族自豪感。
撰稿:孙祎、沈海英
制作:赵席玮
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