/5/21四月初十
小●满
太阳到达*经60°为小满
《月令七十二候集解》:
“四月中,小满者,物至于此小得盈满。”
意为夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满
但还未成熟
只是小满
还未大满
预示着,夏粮生产中的忙季即将到来。
宜
食苦瓜、
绿豆粥、薏米粥
冷饮过量
久坐木椅
忌
知识小贴士
/小满时节为什么要吃“苦”?
《周书》中曾有这样的记载:小满之日苦菜秀。
《诗经》中也有云:采苦采苦,首阳之下。
《神农本草经》中更是将苦菜列为常用的清热解毒之药。
小满时节,由于雨水增多,气候潮湿,是湿性皮肤病的易发期。
“苦味”食物往往具有清热祛湿的作用,应当多食。
苦菜,又名“山苦荬”,医学上称为“败酱草”,属桔梗目菊科植物,被李时珍称为“天香草”。
苦菜是中国人最早食用的野菜之一,它的生命力很强,在全国各地都能找到。在宁夏,它被称为“苦苦菜”,而在陕西,人们叫它“苦麻菜”。
民间流传着这样的顺口溜:春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。
策划杨波责任编审
朱雄杰编辑
朱雄杰供稿
*群工作局供图
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