败酱草

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TUhjnbcbe - 2024/12/16 17:25:00
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小满是二十四节气之一,每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。小满后,天气渐渐由暖变热,并且降水也会逐渐增多,民谚有“小满大满江河满”的说法。小满标志着炎夏登场。物至于此,小得盈满:麦类等夏熟作物籽粒饱满但未成熟,故称小满。

小满的来历

小满的名称源于古代农耕社会对于作物生长的观察和理解。《月令七十二候集解》中描述:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”这里的“小得盈满”指的是此时农作物的籽粒开始饱满,但还没有完全成熟,所以称为“小满”。

另外,从气候特征来看,小满时节,我国大部分地区已经进入夏季,南北温差进一步缩小,降水进一步增多,自然界的植物都比较丰满和茂盛,这也进一步印证了“小满”这个名字的贴切。

小满的风俗

祭车神

祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神,是一条白龙在小满时节,人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水砚涌旺的意思。相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。

我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以我国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。蚕是娇养的“宠物”,很难养活。气沮、湿度,桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养,古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物。的宽怒和养蚕有个好收成,因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。#中国二十四节气文化#

食苦菜

春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:小满之日苦菜秀。《诗经》:采苦采苦,首阳之下。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦菜。旧社会农民每年春天青黄不接之时,要靠苦菜充饥。苦苦菜,带苦尝,虽逆口,胜空肠。江西苏区有首歌谣:“苦苦菜,花儿黄,又当野菜又当粮,红军吃了上战场,英勇杀敌打胜仗。”苦苦菜被誉为“红军菜”、“长征菜”。

苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它“苦苦菜”,陕西人叫它“苦麻菜”,李时珍称它为“天香草”。中国著名美食家聂凤乔先生年在宁夏发现了开黄花的苦菜,名曰“甜苦菜”,其叶片大,茎秆脆,苦中带甜。与常见的开蓝色花朵的苦菜相比,有很多优点。

抢水与祭三神

旧时水车车水排灌为农村大事,谚云:“小满动三车”,水车例于小满时启动。此前,农户以村圩为单位举行“抢水”仪式,行于海宁一带,有演习之意。

祭三神则为小满时节江南民间的地方特色习俗。小满时节,江南民间有“动三车”的说法,三车指的是水车、油车和丝车,这是人们祈求风调雨顺、日子红火的一种美好愿望的表达方式。在相关的传说里,“三神”对应的是“三车”,也就是水车、油车和丝车。人们的耕织生活离不开这三车,因此,在小满时节,人们就会用水车来灌溉庄稼,用油车来榨取菜籽油,用丝车来缫丝。

以上是关于小满的来历和风俗的详细解释。这个节气不仅反映了自然界的变化,也体现了古代农耕社会的智慧和人们对美好生活的向往。在现代社会,虽然科技的发展已经改变了我们的生活方式,但是,了解和传承这些传统的节气文化,仍然对我们有着重要的意义。

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