低盐摄入会影响身体健康
低盐摄入会影响身体健康
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低盐摄入心脏病发病率或许还受其他因素影响
发表此项研究结果的加拿大麦克马斯特大学MartinO donnell表示：“本次研究结果对象基本是未患过心血管疾病的人，然而不仅是盐分摄入多的小组，摄入少的小组也呈现心血管病风险升高的J字形曲线。这说明，盐分摄入过多是高血压的影响因素，但盐分摄入少并不会影响血压，可能有其他的原因作用其中。”
美国阿拉巴马大学伯明翰分校Suzanne Oparil在该杂志的评论中指出，该研究尚存在许多不完善之处，如没有取24小时积累的尿液进行复数检查来推算摄入的盐与钾的量，也没有对盐分少的饮食小组与普通饮食小组之间盐分对血压和心血管病的影响变化进行分析。