哺乳期这不能吃，那不能吃，但这个可以吃，而且好处多多。
中国的美食特别多，各种各样的美食无时无刻不吸引人们驻足，就像此刻还没起床的我，真的好想吃个煎饼果子一样，随着人们对吃的要求越来越高，所以在众多的食物中脱颖而出，一定有他的独到之处，在春天这个季节，什么都是新鲜的，各种蔬菜，水果都闪亮登场，韭菜的疯长，菠萝也开始泛滥，去菜市场买菜，菜价也没有以前高了，在菜市场随便一转，就能发现几个老人在摆卖自己挖来的野菜，所以我决定买一下野菜回家，那就是蒲公英，我们这叫**苗。
《本草纲目》有记载：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”足以说明蒲公英的食用价值和医药价值，是一种非常棒的食疗蔬菜，我在哺乳期的时候，有时候上火，乳腺发炎，妈妈就会给我煮蒲公英水喝，当时只听说它可以去除乳腺上的热气，效果也是很好的，在随后的了解中才知道，蒲公英的不仅可以清热解毒，还可以缓解胃炎，肝炎，对青春痘，女性的美容也有很大的帮助。那么今天我就给大家做一道凉拌蒲公英。
首先准备食材，蒲公英若干，蒜，辣椒，耗油，香油，盐，鸡精。
第一步，因为蒲公英味苦，所以要把蒲公英洗净后，起锅烧水，在热水里放入少许的盐，把洗好的蒲公英放进热水里泡一下就捞出来，放入碗里备用。
第二步，调制酱料，把蒜剁成沫，加入耗油，辣椒，鸡精，香油，一点点盐，因为蒲公英在盐水里泡了一会儿，所以盐少量，调制成酱料，搅拌均匀。
第三步，把蒲公英的水分挤干，把调好的酱料倒进去，搅拌均匀，就可以食用了。
蒲公英除了清热解毒，也是一种利尿的药材，所以对治疗便秘，消化不良都有改善作用，对宝宝的湿疹也有疗效哦，哺乳期都能吃的菜，你确定不试试吗？在各种美食尝遍之后，不妨来一盘清爽可口的凉拌蒲公英来开下胃，使口腔清新，实在是再好不过了，大家可以试一试哦，我是果果麻麻每天都会分享不一样的美食。