春天到了，大自然万物复苏，正是吃野菜的好时候，采摘一些新鲜的野菜，清炒或者凉拌，味道鲜美，还能帮助身体净化，增强免疫力。这里介绍三种野菜，你是否曾经品尝过呢？
第一种、红薯叶
红薯叶是一种非常健康的菜品。然而，在我们的日常生活中，红薯叶常常被当作废弃菜肴或者喂猪的饲料。而在春季，各种蔬菜开始上市，这时候搭配红薯叶食用非常不错，我们应该充分抓住这个机会。
那么，如何搭配红薯叶才能制作出更加美味的菜肴呢？有人发现将红薯叶与火麻油搭配，可以大大提升红薯叶的风味，并且让口感更加清脆可口。此外，将红薯叶和豆腐一起食用，则可以使菜肴更加鲜嫩爽滑。
除了以上这些搭配方法外，还有其他的一些好的选择，比如将红薯叶和番茄一起烹制，这样可以使菜肴更加细腻而不失清爽。另外，加入适量的大蒜，也可以让味道更加浓郁，口感更加丰富。
第二种、蒲公英
蒲公英是一种常见的野生草本植物，全身都可以入药，根、茎、叶都可以食用。它可以用来泡茶或者凉拌，口感清新，有一股淡淡的苦涩。但是需要注意的是，蒲公英不宜在植物长势旺盛的时候采摘，因为此时含有较多的草酸。
第三种、马齿苋
马齿苋也是一种常见的野菜，叶子细小、肉嫩，味道鲜美。它可以用来清炒或者涮火锅，口感嫩滑。
不过要采摘野菜，咱们得注意：一、不要采摘不认识的野菜。二、不要在污染的环境采摘野菜。三、采摘的野菜需要清洗干净，避免吃入细菌。
那看着上面这些娇嫩好吃的菜肴，简直让人口水直流。光是吃菜就有点腻味，那大多数人家中，每次吃点好的，肯定是要搭配上一点好酒。更加下饭，野菜的芬芳混着粮酒的浓香，美味至极啊！但是吧，现在的酒水种类太多，一时不觉就挑花了眼，今天，小编就分享两款老酒友推荐的酒水，一起来看看?
国康
国康白酒源于中国贵州仁怀，酿酒指导人是从茅台退休的范应华大师。这款酒水采用上等粮食为原料，结合传统工艺与现代科技酿造而成。闻名于世的赤水河提供了保证其品质和口感的纯净水源。
国康白酒的口感独特，酱香回甘，柔和细腻，入口顺畅，余味悠长。每一瓶国康都体现了范应华大师高超技艺的心血和匠心精神。该酒不仅是贵州仁怀白酒文化的代表，也是中国白酒文化中重要的一部分。这也是该酒备受追捧的原因之一。
老白汾10
当谈及到汾酒时,许多人往往推荐*盖玻汾,但在我看来,老白汾10更加值得推荐。这款酒真正触摸到了清香型白酒的灵*。老白汾10的清香非常纯正，闻起来非常舒适。入口非常纯净，没有任何阻滞感，香气也能缓缓在嘴中散开。喝得越多，感觉越顺、越舒服。
那么今天这篇“春天到，野菜茂！春天正是吃野菜的好时候，这3种野菜你吃过吗？”的文章就此结束了，看完你有何感受？可以在评论区留言，共同交流！