北京白癜风治疗好医院今儿是小满节气，农历二十四节气的第八个节气，也是夏季的第二个节气。这时间一般都是在每年阳历的5月20日到22日之间，太阳到达了*径60°，到了这个时候，小满节气就到了。
据《月令七十二候集解》记载：“四月中，小满者，物致于此，小得盈满。”这是说农历四月中，麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，所以叫小满。
过去咱说过，逢节气必有三候，这小满节气当然也不例外。一候苦菜秀、二候靡草死、三候麦秋至。这说的是在小满节气中，头五天这苦菜是枝叶繁茂；到中五天，这喜阴的草类植物要是在强烈的阳光下，那可就就枯死了；等赶到了后五天，这麦子就成熟了。南方有句农谚：“小满不满，干断田坎”，“小满不满，芒种不管”。这说的是什么意思呢？
这是说到了小满的时候，田里要是蓄不满水，那田坎就会干裂，赶到芒种节气了，这水稻也就没法栽插了。您想啊，这农时都是一季一季的，那可耽误不起，正所谓农时不等人啊！
您瞧瞧，咱们祖先总结的节气这点事儿，不但生动好记，应时细致，他还有前瞻性呢！记得是谁说的来着，人民是创造历史的动力！我看这话不假！一语道破天机呀，一准儿是出自伟人之口！
得了，咱甭讨论这题儿了，还是说正题吧！节气到了，这农作物、植物都是这样，那气候呢？甭着急，您听我细说。
从小满节气到下一个芒种节气期间，咱们国家各地儿，那都是进入了夏季，南北的温差也小了，可降水多了，这气温呀可也是跟着蹿高了，这前儿，搁南方要是出现35℃以上的高温天气，那是一点也不新鲜。
您别瞧天热了，人也不爱动了，但是在小满这节气里，还有不少的民俗活动呢。
抢水，就是活动之一。过去农田灌溉，那都是人用脚踏水车来浇水，哪有机器设备呀！您别瞧浇水这事，这可是农村的大事，有民谚说：“小满动三车”，这三车说的就是丝车、油车和水车。小满前，这村里就开始忙活了，一般是由村里的年长者执事，约集各户人家，做好安排准备。赶到了小满当日，黎明全村百姓出动，燃起火把、把鱼肉、香烛等供品放在水车基上，大伙同吃麦糕、麦饼、麦团等，再准备白水一杯。
抢水仪式开始，执事者以鼓锣为号，同时把水杯中的水泼入田中，祝水源涌旺。然后，大家踏上水车，数十辆一齐踏动，把河水引灌入田。
这抢水活动，既有祭水神，祈求神灵保佑，风调雨顺之意，也有祈盼来年有个好收成的美好愿望。我这描述着，都觉得这仪式的动静够有气势！
蚕神诞辰，这也是活动内容。相传小满节气是蚕神的诞辰日，这一天，在江浙一带要过祈蚕节。为什么是南方呢？您得知道，咱们农耕文化讲究“男耕女织”，北方女织的原料是棉花，这南方就是蚕丝，但这蚕丝要靠养蚕结茧抽丝而得，所以南方农村养蚕极为普遍，而优质的丝织品出自江南，也就不言而喻了，就是现在，也是这理儿啊！
除了各种活动，当然也离不了吃，这吃苦菜，就是特有习俗。
有道是：“春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓”，小满前后那可是吃苦菜的好时节。《诗经》中记载：“采苦采苦，首阳之下”。这苦菜可是咱中国人最早食用的野菜之一。据说当年王宝钏可就是在寒窑吃了18年苦苦菜，才得以生存。远古民谚就有：“苦苦菜，带苦尝，虽逆口，胜空肠”之说。国内战争时期，江苏老区有歌谣唱：“苦苦菜，花儿*，又当野菜又当粮，红*吃了上战场，英勇杀敌打胜仗”。可见当年红*长征途中，没少以苦苦菜充饥。
从古到今，这苦苦菜遍布全国，真就好吃吗？这咱还得找点依据。不能瞎说呀！
苦苦菜，医学上叫败酱草，李时珍当年称它为“天香草”，民间叫“苦苦菜”也叫“苦麻菜”。叶大茎脆，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，可谓营养丰富。含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核*素和甘露醇等。《本草纲目》中说了，久服，安心益气，轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒，还有人还把苦苦菜用开水烫熟，挤出苦汁，用来做汤、做馅、煮面等，各具风味。
现在在公园、街头绿地的，也经常看到有人挖“苦苦菜”，不过我还是劝大家别挖，您破坏了绿地不说，这菜可是真不卫生，现在一般浇地的水，那可用的都是中水，我看还是不挖为好。真想吃的，咱在花盆里都能种，而且极好养活，兹您种一次就得，一年比一年多。又玩了，也尝鲜了，这岂不挺好！
再说面条加馒头，这可是什么吃食呀！听着有点新鲜！
有句谚语，“小满毒日头，面条加馒头”，说的就是南京人的饮食习惯从小满开始，那就是日常减少吃米饭而增加面食了。其实这个习俗真挺有科学道理的，您想啊，这夏季本就是暑热，肠胃功能受其影响相对减弱，因此在饮食方面，那就得细粮和粗粮搭配着吃，这才是健康饮食呢。在饮食方面，总得说南方人还是比较细致，也讲究！
您玩儿好、吃好了，咱还得讲点养生！
炎热夏季，不光气温高，雨量也多。可有一点，一般这雨后气温还就会骤降，这时也是人们阳气最盛的时侯，所以逢天气变化，您得注意添加衣服，别着凉，咱得防患感冒。再有，按《金匮要略·中风历节篇》中说：“邪气中经，则身痒而瘾疹。”小满时节，天气闷热潮湿，也正是皮肤病高发期。所以，在吃上咱还得注意，像鱼、虾、蟹等海鲜食物容易引起人们过敏，导致脾胃不和，蕴湿生热，郁于肌肤发病。
这时节，您就悠着点，多吃点清爽、清淡的食品。像味厚肥腻，生湿助湿的食物，比如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热和油煎熏烤之类的助火食物，咱就歇了吧！暑热季咱养好了胃，赶到了贴秋膘的时候，您在招呼啊！
中医讲究的就是“未病先防”，这可是养生之道！得嘞，小满节气的由来和习俗，外加养生之道，咱就聊到这，祝各位健康度夏！眼下这新冠肺炎疫情可是还没彻底消失呢，咱大伙儿还是悠着点，小心为佳！
（图片均来自网络）
